- CATEGORÍA: Postre
- TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
- NUMERO DE RACIONES: 12 Raciones
- DIFICULTAD: Baja
Ingredientes:
– 250 g de crema de leche espesa (crème fraîche)
– 2 cucharaditas de azúcar
– 100 g de chocolate negro fondant
– 3 cucharadas de ron añejo
Preparación:
Calentamos la crema de leche, el azúcar y el chocolate en un cazo a fuego lento, removemos con cuchara de madera hasta que el chocolate se derrita completamente.
Retiramos el cazo del fuego, añadimos el ron, y servimos caliente.
Lo hemos usado en :
Crepes con salsa de chocolate al Ron y Coulis de frutos rojos
