- CATEGORÍA: Postre
- TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
- NUMERO DE RACIONES: 12 Raciones
- DIFICULTAD: Baja
Ingredientes:
– 170 g de frutos del bosque (arándanos, frambuesas, moras…)
– 30 ml de agua
– 15 ml de zumo de limón
– 45 g de azúcar
Preparación:
Lavamos las frutas.
Ponemos a fuego lento en un cazo, el agua, el zumo de limón colado y el azúcar. Removemos bien, y añadimos las frutas.
Dejamos al fuego hasta que las frutas estén blandas.
Retiramos, dejamos enfriar y pasamos por un colador fino.
Lo hemos usado en :
Crepes con salsa de chocolate al Ron y Coulis de frutos rojos