- CATEGORÍA: Postre
- TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
- NUMERO DE RACIONES: 12 raciones
- DIFICULTAD: Baja
Buttercream de vainilla
Ingredientes:
– 120 g de mantequilla en punto pomada
– 30 ml de leche entera
– 15 ml de esencia de vainilla
– 500 g de azúcar glas
Preparación:
Batimos la mantequilla aproximadamente durante 1′ . Añadimos poco a poco la leche, la esencia de vainilla y el azúcar glas tamizado.
Mezclamos durante 3′ más hasta que el frosting se vuelva suave y uniforme.
No se puede meter en la nevera ya que se endurece. Si no lo vamos a utilizar inmediatemente, cubrir con una tapa o film para que no cree costra en la superficie y reservar en un sitio fresco. Mejor consumir al momento.
Lo hemos usado en: