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Postres y otras Dulcerías
Como diría Joseba, «habemus libro«. Y así es, después de más de un año haciendo recetas y fotografías, os podemos anunciar que el próximo día 14 de mayo tendréis a la venta: Postres y otras Dulcerías, ed. Larousse.
¿Y qué libro es este? Pues nuestro primer ejemplar como autores únicos, con 256 páginas y 75 recetas casi todas nuevas o mejoradas, con muchos paso a paso, en el que encontraréis seis capítulos dulces y uno final de masas saladas, para satisfacer a todos los paladares.
¿Qué tiene de especial? Para nosotros lo tiene todo de especial. Si en el 2011 se empezaron a suceder las propuestas editoriales, también empezaron las decepciones. No queríamos un libro distante a nuestro gusto, no queríamos entregar el contenido y no poder diseñar o decidir nada del ejemplar, que se suponía nuestro, así que fuimos rechazando uno a uno los contratos, hasta que llegó Larousse. Tenemos que dar las gracias a la editorial por dejarnos cumplir nuestro sueño: diseñar, maquetar, cocinar y fotografiar, y hasta elegir el tipo de papel, del que hoy es nuestro libro. A Eva, Ángels, Jordi, Esther, Enrique… muchísimas gracias por confiar en nuestras locas ideas y dejaros arrastrar a crear algo tan diferente.
Aprovechamos también para dar las gracias a Romualdo, Iván, Nico, Cris y Graciela por participar con sus pictogramas e iconos, lettering, maquetación y logo. A Míkel Iturriaga, El Comidista por dejarse liar para ser nuestro prologuista. A María y Eduardo por facilitarme las cosas en todo momento e implicarse tanto. A nuestra familia, gallega y vasca, por dar tanto y pedir tan poco, y por supuesto a todos vosotros, nuestros lectores, que sois la llave de todo esto.
Y yo en especial le doy las GRACIAS a la otra parte de este blog, a Joseba, que aguanta carros y carretas, y me ayuda siempre sin pedir nada a cambio en todas mis historietas. Has trabajado también muchísimo en el libro, y te compensaré con cien bollos de mantequilla todas las horas que has estado maquetando y corrigiendo.
¡Esperamos que os guste mucho Postres y otras Dulcerías!
¿Dónde puedo comprar el libro?
- En cualquier librería de tu zona. Pregunta por él.
- En tiendas online como María Lunarillos, El Amasadero, Claudia&Julia…
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- Y si estás fuera de Europa puedes comprarlo a través de Amazon.com o desde BookDepository, que hacen envíos a todo el mundo.
- También tienes disponibles las versiones del libro en Kindle y versión para iPhone, iPad, iPod touch y Mac.
Autor | Pamela Rodríguez y Joseba Martín
Editorial | Larousse
ISBN | 978-84-16124-92-3
Precio | 15 euros